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中心校区莘子园食堂完成升级改造喜迎师生

发布者:发布时间:2019-08-30浏览次数:

8月24日,我处与后勤服务集团共同组织施工的中心校区莘子园食堂各餐厅全部正式开餐投入使用,经过综合修缮的莘子园食堂以更加卫生、安全、温暖、舒适、美观的环境迎接师生就餐。

中心校区莘子园食堂建于1999年,建筑面积13826㎡,每天用餐师生1.3万余人次。由于年久失修,食堂存在保温密封性差、防水失效,排水、排风系统不畅,电气系统、燃气系统不安全等问题,难以满足新时代师生对美好生活的需求。此次修缮工程内容主要包括屋面防水,外墙保温,门窗更换,饮食制作间格局及墙面、地面、天棚整体改造,就餐大厅装饰及售饭台更换,水电暖系统、送风排风系统、燃气系统更换等。修缮后实现了明厨亮灶,食堂使用功能及整体环境焕然一新。

此次修缮工作从2018年12月份启动设计,经与饮食服务中心多次现场踏查、研究细化设计方案,本着让师生吃得放心、用得安心、看得舒心的宗旨,此次修缮工作在满足食堂使用功能的基础上做出优化改善:在一层和二层学生就餐区增设卫生间;各餐厅增设保温售饭台,保证饭菜的适口温度;一层、三层教工餐厅及回族餐厅进行装饰,天棚采用棚顶涂灰与造型灯具搭配的方式,美观实用,更具现代风格。

修缮后的食堂将助力饮食服务中心进行管理改革,现一层餐厅调整为自助餐厅,为学生提供更多的选择和优质的服务。改造后的食堂就餐环境清新、整洁、明亮,广大师生对改造后的食堂环境普遍给予好评。